Оливкова олія Extra Virgin Delicato має всі корисні для здоров'я властивості оливкової олії першого холодного віджиму, але має більш м'який і легкий смак.
Воно відмінно підійде для тих, хто не звик до характерного різкого (гострого, пікантного) смаку класичної оливкової олії Extra Virgin.