Джірандолі вважаються молодшими сестрами Фузіллі. Закручені в щільні спіралі, Джирандоле чудово утримують соус на своїй поверхні, дозволяючи йому розкритися цілою гамою дивовижних смаків. Свою назву Джірандоле одержали за схожість із дитячою іграшкою — різнобарвною вертушкою. Вони чудово поєднуються як із густими насиченими, так і більш простими та легкими соусами. Варити до стану аль денте 6 хвилин.
Джирандоле ідеально підходять для соусів із сирами та пряними травами, проте найкраще виявляють свій характер у холодних салатах. Ми рекомендуємо скуштувати Джирандоле з соусом «Песто Дженовезе», в'яленими томатами та кедровими горішками.