Таку назву паста отримала через зовнішню схожість із стрічками (італ. fettuccia — «стрічка»). Феттуччині – це тонкі плоскі смужки тіста шириною близько 7 мм. Феттуччині Barilla нарізаються з тонко розкатаного тіста, зробленого з усією любов'ю до пасти за традиційним рецептом регіону Емілія-Романья. Їх шорстка і трохи пориста текстура ідеально утримує соус на поверхні і дозволяє йому максимально розкрити всі відтінки смаку.
Феттуччині, мабуть, один із найблагородніших видів пасти. Делікатний смак тонко розкатаного тіста може бути доповнений сміливими нотками пікантних соусів. Ми рекомендуємо поєднати в одному рецепті традиції півночі Центральної Італії та аромати морського узбережжя. Спробуйте Феттуччіна з асорті з різних овочів, пряних трав і креветок.