Паста Barilla Букатіні - це товсті спагетті з отвором, що проходить центром виробу. Ця традиційна для Центральної Італії форма пасти веде своє походження з Риму. Букатіні є ідеальним варіантом довгої пасти, до якого чудово підійде будь-який соус.
Букатіні мають оптимальну товщину для гармонійного поєднання із густими соусами. Класичний рецепт із Букатіні – це паста з соусом «Аматричана». Нарізані томати, бекон і щіпка перцю в поєднанні з Букатіні перетворюються на смачну та просту страву. Якщо ви хочете додати до цієї ароматної страви трохи фантазії, ми рекомендуємо нарізати невеликими шматочками чорні та зелені оливки. До Букатіні Barilla можна також додати яйце чи сир – щільна текстура пасти дозволяє експериментувати.